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做发糕参加此物,口吻没了还养血,大家都吃得

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发糕,许多人喜好吃,不光口感坚实并且多吃不上火,比烤的蛋糕更养人,以是我也是隔三差五的做,尤其家里有孩子,每天早餐都喜好吃上一块,然后配一杯牛奶大概五谷豆乳的,孩子总是吃的很满意,为了让百口人都能吃上,我做的时间还专程参加了小米,养分就更片面了,如今人不缺吃的,但是缺康健,许多人都是吃太多了惹起弊端,以是得当的吃一些粗粮,养生呢,智慧女人都明白这点。但是许多人说用粗粮做发糕能好吃吗?这点要信赖小编,只需你掌握好水和粉的比例,天然就能和我一样,蒸好的发糕那也是养分满分,口感坚实的很呢。

小米维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一样平常粮食中不含有的胡萝卜素。小米含铁量突出,有很好的补血结果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有少量的维生素E,为大米的4.8倍。能排除口臭,淘汰口中的细菌繁殖,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精力疲倦、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。以是有口吻的对峙吃一段,你会发明本身口吻题目竟然没有了,便是由于细菌少的缘故了。别的,小米具有滋阴养血的成果,可以使产妇虚寒的体质失掉保养,资助她们规复膂力。小米反抗泻肚子、吐逆、消化不良及糖尿者,都有资助。上面小编请教各人怎样做这款好吃又养分的粗粮发糕吧。

【小米发糕】质料:小米100克 面粉160克 酵母2.5克 糖25克 水165克

1、小米固然是不克不及间接做发糕的,以是我们要先它用摒挡机打成粉状才可以的。

2、将打成粉的小米和面粉放入盆中,用手搅拌平衡

3、接着参加酵母和净水(这里要说下,我这个分和水的比例也是我多吃实验出来的,口感好,以是各人可以根据我后面给出的比例参加水和酵母)

4、搅拌好的面糊是如许有些浓厚形态的,我们取一个深碗(由于要发酵2倍以是要有肯定高度的碗),底部抹上油防粘,然后将面糊放入摊平了

4、接着盖上保鲜膜放暖和的中央发酵2倍以上,一样平常室温28度左右1小时就可以

5、等发酵好后,我们在外貌悄悄 摆上几个去核的红枣,然后放入蒸锅蒸熟,

蒸35-40分钟左右就好了。

好吃又康健的粗粮发糕就做好了,你还喜好吗?只需根据我说的步调和本领,一步步坐上去,你也是轻松就能一次完成的,智慧女人都不会错过的哈,尝尝吧。

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